Luego de que este día expendedores de la masa y la tortilla aplicaron el aumento de precio en este producto alimenticio básico de 2 pesos más en la tortilla y de 1 peso en la masa, el Presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes, aseguró que probablemente falte otro incremento más en este año, mismo que pudiera estarse concretando en el mes de diciembre.
En entrevista, argumento que mientras que en Tamaulipas se está aplicando la venta del kilo de masa en 22 pesos y el kilo de tortilla 27 pesos, hay otros estados del país que este producto alimenticio ha llegando a alcanzar hasta 30 pesos el kilo.
Reconoció que aunque está alza en el precio de la tortilla y la masa lacera y golpea la economía de las familias tamaulipecas y mexicanas, es importante que la ciudadanía conozca que los productores de la masa y la tortilla se encuentran viviendo un panorama crítico, ya que la inflación, aunado a la guerra que se está viviendo en Europa entre Ucrania - Rusia ha generado que este insumo como es la harina de maíz llegué alcanzar hasta los 18 mil pesos la tonelada, precio que osciló el primero de agosto de este año.
Lo anterior, aún cuando al inicio del 2022 su precio era de 14 mil pesos la tonelada.
Agregó que algunos vendedores de la masa y la tortilla en su momento adquirieron en gran medida harina de maíz que al acabarseles y comprarla con el nuevo precio tienen que aplicar este aumentó, ya que quién no lo hace al rato va a estar destinado a cerrar por qué los altos costos que representa adquirir esta materia prima para que las familias tengan en su mesa la masa y la tortilla.